門尼粘度試驗機用于測定未配合的或已配合的未硫化天然橡膠，合成橡膠及再生橡膠的粘度,該設備具有升溫快，溫度及數據穩定性好的特性。

　　門尼粘度儀反應橡膠加工性能的好壞和分子量高低及分布范圍寬窄。門尼粘度高膠料不易混煉均勻及擠出加工，其分子量高、分布范圍寬。門尼粘度低膠料易粘輥，其分子量低、分布范圍窄。

　　門尼粘度過低則硫化后制品抗拉強度低，門尼粘度計一時間曲線還能看出膠料硫化工藝性能。

　　門尼粘度儀是一個標準的轉子，采用進口智能數字式溫控儀表，調整設定簡便，控溫范圍寬，微機采用進口芯片，可靠性高，全部數據可自動繪圖計算、打印，以恒定的轉速(一般2轉/分)，在密閉室的試樣中轉動。

　　轉子轉動所受到的剪切阻力大小與試樣在硫化過程中的粘度變化有關，可通過測力裝置顯示在以門尼為單位的刻度盤上，以相同時間間隔讀取數值可作出門尼硫化曲線，當門尼數先降后升，從低點起上升5個單位時的時間稱門尼焦燒時間，從門尼焦燒點再上升30個單位的時間稱門尼硫化時間。

　　門尼粘度儀是試驗機廠研制出的又一高新技術機電一體化的產品。

　　門尼粘度儀的主要用途是用于測定生膠或混煉膠的粘度、焦燒及硫化指數等，采用計算機控制和接口板進行數據的采集，加上用戶優良的軟件和先進的硬件使得整個測量變得非常方便，快捷，和愉快。

門尼粘度儀的數據分析：微機控制，數據顯示，自動校準，是橡膠工業及科研單位理想的實驗儀器。